Carte

Tomate mozzarella pesto 12,00

Ardoise Pata Negra melon 14,50

Assiette saumon fumé 14,00

Cassolette d’escargot cêpes 12,00

Croquette crevettes maison 14,00

Carpaccio St Jacques et saumon 16,50

Foie gras canard maison 16,50

Salade Taverne 19,50

Salade St Martin au saumon 23,50

Salade Ceasar au poulet 19,50

Salade chêvre chaud miel 19,50

Jambon frites salade 19,50

Salade gourmande terre/mer  24,50

 » Txangurro » gratin de crabe 19,50

Cordon bleu dinde champignons 19,50

Bouchée à la Reine maison 19,50

Souris d’Agneau 9h 22,50

Tartare de boeuf du chef 24,50

Filet de boeuf poivre 28,50 

Filet de cheval à la provençale 24,50

 

Magret Canard peche 24,50

Côte veau Morilles 24,50

Filet d’aigle fin frit et rémoulade 19,50

Filet de sandre sauce crémant 22,50

Escalope de saumon à l’oseille 22,50

Filer de dorade à l’espagnole 22,50

La belle Sole meunière  32,50

Gratin de St Jacques et scampis 26,50

Friture de la Moselle 22,50

Fritures fines de la Moselle 24,50

Repasse friture 6,00

Suggestions

Choucroute royale 24,50

Petit Jambon aux lentilles 19,50

Judd Mat Gaardebounen 19,50

Kuddel Fleck Tomate 19,50

Filet Merlu basque 19,50

Filet Bar anis 22,50

Crabe farci 24,50

(spécialité du chef)