Carte

Entrées

Crème de potiron 8,50

Tomate mozzarella pesto 12,00

Ardoise Pata Negra Iberico 14,50

Assiette saumon fumé 14,00

Artichauts à la basquaise 12,00

Croquette crevettes maison 14,00

Foie gras canard maison 16,50

Les grandes salades

Salade Taverne paysanne 19,50

Salade St Martin au saumon 23,50

Salade de chêvre chaud miel 19,50

Jambon frites salade 19,50

Nos viandes

Cordon bleu de dinde champignons 19,50

Bouchée à la Reine maison 19,50

Souris d’Agneau de +9h 22,50

Filet de bœuf aux poivres 28,50

Filet de cheval Argentin provençale 28,50

Magret de canard aux pêches 24,50

Côte de veau extra cuisson douce 24,50

Nos poissons

Filet d’aiglefin frit et rémoulade 19,50

Filet de sandre sauce crémant 22,50

Escalope de saumon à l’oseille 24,50

Filer de dorade grillée à l’Espagnole 22,50

Tagliatelles aux scampis à l’ail 25,50

Friture de la Moselle 23,50

Fritures fines de la Moselle 25,50

Repasse friture 6,90

Les Moules

Moules au Riesling 23,90

Moules à la crème 24,50

Moules à la Basquaise 24,50

Moules gratinées (Entrée) 15,50

Suggestions

Cassolette de scampis à l’ail et persil 16,50

« Txangurro » gratin de crabe 19,50

Joues de porcs confites au pinot noir 24,50

Ragout de marcassin Luxembourgeois 19,50